Kiełbasa – obiad w kilka chwil!

Zwyczajowo przyjmuje się, że kiełbasę je się głównie na śniadanie lub kolację. Z powodzeniem jednak może ona również zastępować dowolne mięso podczas obiadu. Przedstawiamy Wam dwa smaczne przepisy, w których główne skrzypce gra kiełbasa obiad z nią w roli głównej będzie doskonały!

Kiełbasa Morlińska z piekarnika z pieczonymi ziemniakami

Mięso i pieczone ziemniaki? Połączenie idealne! Do wykonania tego dania będziesz potrzebować paczkę kiełbasy śląskiej Morliny, 4 ziemniaki, 500 g kiszonej kapusty, gałązki świeżego tymianku, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki masła, łyżkę kminku, łyżeczkę miodu oraz sól i pieprz do smaku.

BIAŁA KIEŁBASA MORLIŃSKA PIECZONA W BOCZKU

Natnij kiełbasę nożem tak, jakbyś szykował ją na grilla, lecz zrób to bardzo drobno – tak, by wyglądem przypominała harmonijkę. Ziemniaki natnij podobnie. Wyciśnij czosnek przez praskę, a natkę pietruszki oraz tymianek drobno posiekaj. Wymieszaj te składniki z masłem, a następnie posmaruj powstałą mieszanką ziemniaki od strony nacięć. Dopraw je sola oraz pieprzem. Kapustę kiszoną wymieszaj z miodem oraz kminkiem, następnie ułóż na dnie naczynia do zapiekania. Połóż na niej kiełbasę z ziemniakami. Piecz w temperaturze 180*C przez około 40-50 minut, aż ziemniaki nie staną się miękkie.

Kiełbasa po teksańsku z papryką

W tym daniu również główną rolę gra kiełbasa, obiad więc będzie pyszny! Do jego przygotowania potrzebujesz paczkę teksańskiej kiełbasy Morliny, żółtą, zieloną oraz czerwoną paprykę, cebulę, oliwę do smażenia oraz sól i pieprz.

Natnij kiełbasę w kratkę z obu stron. Usuń z papryki gniazda nasienne i pokrój ją w plasterki, a cebulę pokrój w piórka. Wrzuć ją na rozgrzaną patelnię i smaż około minuty do momentu zarumienienia. Dodaj paprykę i przypraw wszystko solą i pieprzem. Smaż warzywa jeszcze przez trzy minuty, cały czas mieszając. Następnie przełóż warzywa do naczynia żaroodpornego i dodaj do nich kiełbasy. Piecz w temperaturze 180*C do momentu zarumienienia się kiełbasy.

Kiełbasa obiad będzie doskonały! Życzymy wszystkim smacznego!

Justyna

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Next Post

Kiełbasa marynowana w piwie – pyszny obiad dla całej rodziny!

wt Lis 12 , 2019
Kiełbasa marynowana w piwie to pyszne danie, które zrobisz z pomocą naszej najlepszej białek kiełbasy. Jeśli Ty sama i Twoja rodzina, macie dosyć zwykłej białek kiełbasy, koniecznie wypróbuj ten przepis! Biała kiełbasa pieczona w piwie Do wykonania tej wcale nietrudnej potrawy będziesz potrzebować paczki białej kiełbasy Morliny, dwie małe cebule, […]

You May Like