Zapiekanka z makaronem i serem i kiełbasą

Wszyscy wielbiciele sera uwielbiają zapiekanki – chyba nie musimy tłumaczyć dlaczego. Jeśli pożądliwym wzrokiem patrzyliście w filmach na bohaterów jedzących mac’n’cheese przedstawiamy Wam przepis na podobne danie, przełamane mięsnym smakiem – to zapiekanka z makaronem i serem i kiełbasą. Czytajcie dalej, jeśli chcecie się dowiedzieć, jak przyrządzić to pyszne danie.

Zapiekanka z makaronem i serem i kiełbasą – jak ją zrobić?

Do wykonania tego dania będziesz potrzebować pół paczki kiełbasy teksańskiej, 300 g makaronu, 700 ml mleka, dwóch łyżek masła, dwóch łyżek mąki pszennej, 200 g startego sera typu cheddar + dodatkowego do posypania, pęczku szczypiorku, szczypty gałki muszkatołowej oraz soli i pieprzu. Może Ci się przydać tłuszcz i bułka tarta do wysypania formy.

Zacznij od zrobieni sosu beszamelowego. Rozpuść w osobnym garnku masło i wymieszaj je z mąką. Na chwilę zestaw je z kuchenki o dodaj mleko, cały czas mieszając. Postaw ponownie na kuchence aż się zagotuje i zgęstnieje, a na końcu dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Następnie odstaw sos z kuchenki i dodaj do niego starty ser, dokładnie wszystko mieszając. Odstaw wszystko, by ser się rozpuścił.

Pokrój kiełbasę w kostkę, a szczypiorek posiekaj. Wsyp do garnka z sosem makaron, kiełbasę oraz szczypiorek. Dopraw wszystko pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do naczyna nasmarowanego tłuszczem i tartą bułkę. Zapiekaj danie w piekarniku w temperaturze 180*C przez 30-40 minut, aż nie makaron zrobi się miękki. To wszystko – Twoja zapiekanka z makaronem i serem i kiełbasą jest gotowe.

Sama widzisz, że to przepyszne i kultowe już danie można zrobić w parę chwil. Jeśli chcesz dopieścić kubki smakowe swojej rodziny, zapiekanka z makaronem i serem i kiełbasą z pewnością Ci w tym pomoże, a Ty nie będziesz musiała spędzić całego popołudnia w kuchni. Smaczne i proste – takie naszym zdaniem są najlepsze przepisy! Coś nam się wydaje, że podzielasz nasze zdanie.

Życzymy wszystkim smacznego!

Justyna

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Next Post

Potrawy z białej kiełbasy – trzy pomysły na proste dania z białej kiełbasy

sob Paź 12 , 2019
Jeśli uwielbiasz potrawy z białek kiełbasy to na pewno wiesz, że można ją jeść zarówno na śniadanie, obiad i kolację. Dla takich amatorów tego mięsnego wyrobu, przedstawiamy różne pomysły na przyrządzenie tej smacznej kiełbasy – część z nich z pewnością znasz, wierzymy jednak, że na pewno czegoś się z nich […]

You May Like